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第242章 千年底蕴

苏怀与仁娜下午一直观察,人越来越多,队伍越来越长,都排到对面了,很多人都在聊着这个苏黑鸭。

“哎呀,这鸭脖味道真是太过瘾了。”

“我舌头都麻了,就是停不下来。”

“这究竟是哪位神人想出来的啊?竟然把鸭脖这种东西做出了这种味道?”

“是苏怀?这菜是苏怀发明,不是那个泰山诗会上咱们的诗圣苏怀吧?”

“怎么他还会发明菜色呢?”

“听他说之前朝鲜曰本菜都是乡野村夫做的东西,我还以为是吹牛呢,没想到还真有道理,这世上谁能把鸭脖做出这种味道啊?这就是苏老师说的咱们华夏的传统配方吧?”

“哈哈,朝鲜人日本人还天天吹他们怎么有饮食传统,我就不信他们能做出这样的鸭脖来~!”

热闹的队伍,旁边樱花日料店,与卖肉串的阿里郎窗口里的工作人员,却满脸茫然,他们不知道究竟发生了什么。

仁娜心里唯一担心地是:“现在我们只能祈祷曰本朝鲜那些食品专家,无法山寨出你的卤水配方了?”

“山寨?”苏怀冷笑了笑:“那他们要研究两千年。”华夏2000多年卤菜历史,岂是他们那些所谓专家能研究出来的?

第二天早上,樱花公司金陵分公司,一汇总数据,突然发现了今天一天,各个樱花日料店的小窗口寿司销量猛得下降了百分35!顿时都有些措手不及!

一调查之下,很快得知了事情的原有,樱花公司的食品专家们,赶紧在让工作人员买了苏黑鸭回来,想品尝看看,这喂猪的鸭脖子到底有是什么味道。

他们很多人都知道苏怀,主要是都听过苏怀在泰山诗会上大骂他们寿司的言论。

都带着愤怒的心情尝了尝这苏黑鸭。

可一尝之下,顿时都震惊后,叫绝不以。

“这味道……是怎么做出来的,这么香?”

“好麻,但是很过瘾,真是令人回味无穷,还想再吃啊。”

“樱木老师,您尝尝。”

“我的天,这鸭脖究竟是这么做出来,肉这么嫩?”

“难以置信,难以置信。”

“他们用了多少种调味料,竟然能调配出这么复杂的口感来。”

“搞不懂,有种奇怪的酱香与酒味,但是与世面上所有的酒味道都不相同。”

“这个小壳子是什么?花椒?”

“真的是花椒?这里面加了韩药的?”

“不可能吧,加了韩药?这花椒不是杀虫药吗!?完了我刚才吃了很多。”

“你们的肚子有没有不舒服的?”

“没有啊,虽然很辣,很麻,但是好像一点都不刺激胃。”

“嗯,我刚才吃了很多,都没有任何不适感,真是奇怪,他究竟是怎么做到的?”

短短两天时间之后,整个食品商业圈,都在议论这个突然冒出来的苏黑鸭。

外行看热闹,内行看门道。

普通人都觉得这鸭脖很好吃,很过瘾,说不出个所以然来。

但是业内却真正轰动了。

商业快消饮食圈,全球四大巨头,樱花公司,阿里郎饮食,德州快餐,高卢牛排在这几十年里,相互竞争,推陈出新了各式各样的东西。

各种快消饮食互相竞争,最终才只剩下几家王牌产品存货在市场上。

这个不用加热,就可以吃的卤菜,跟寿司异曲同工不说,而且保鲜期更长,更重要的是……他采取的材料是业内公认的“废料”鸭脖……

这个产品无论从各方面看,都人惊叹不已。

这就苏怀说的华夏流川下来的民间配方吗?

新欧洲饮食业还没有反应,但是京都商会对于苏怀的行动却是极为重视。

樱花公司与阿里郎饮食的食品专家们,都被激起来好奇心,既然苏怀能做出这种东西,他们也一定能做出来!

他们要搞明白,这所谓的华夏古方,究竟是里面加了什么东西?

无论是樱花公司的寿司之神小野三郎,还是阿里郎饮食里的“泡菜宗师”徐元庆,都被惊动了,亲自平常了这苏黑鸭的鸭脖,想找出其中的奥妙。

可他们在简单的品尝之后,就得到了一个令所有人震惊的结论。

苏黑鸭所使用的调味料,起码达到了30种以上……而且其中含有大量的韩草药……!?

实验室的检查结果也是如此。

这也就意味着,正常情况下他们是根本查不出这些原料的……

30种以上调味与韩药……任何一种细微的不同,就会导致最终的味道截然不同。

樱花公司内部技术部做了初步的技术分析,想要完全解密苏黑鸭的配料,需要数以百万次的实验,才有可能弄清其中的百分70的配料种类。

要知道食物的创作与味道,不是机器能检测的,而是通过人的舌头,这也就意味着,如果苏黑鸭不主动公开配方,就算穷尽他们这些日本朝鲜所有食品专家的生命,也无法揭开其中的秘密。

当得知这个结果的时候,一瞬间,不少把自己生命献给厨艺的曰本朝鲜老专家们,都生出了一种挫败感。

就连“寿司之神”小野三郎,还是阿里郎饮食里的“泡菜宗师”徐元庆,想到苏怀评论的那句话:

“拿着最好的食材做出好菜算什么本事,华夏的饮食文化,是用最平常的材料做出最美味的菜肴。”

这原本在他们看来是一句废话!根本不可能有人做到的!

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