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看书阁 >> 女配她一心向道[快穿] >> 洛家食肆7

下午五点, 天色犹亮。

洛素才把“营业中”的招牌挂上,就听见了一声大嗓门。

“小老板, 我们一家三口又来啦!”

何雨欣头发乱糟糟的, 欢脱的对洛素招手。

何安明与梁欢站在她的身后,一家三口睡衣出街,恩, 很时尚。

“忆苦思甜粗粮套餐?小老板, 不会是喇嗓子的粗粮吧......”何雨欣心中突然萌生退意,粗粮什么的, 想想电视里和年代文小说里的饭, 她打起了退堂鼓。

“就吃这个了, 喇嗓子你也得给我咽下去, 你这从小到大一点没吃过苦, 今天就借着小老板的手艺尝尝, 说起来,我也好多年没吃过粗粮了。”

梁欢拽着闺女直接进屋,何安明跟在后边, 身为一家之主的他并没有多少发言权。

姜铸颜就在何雨欣一家的身后, 看着她们称呼这个“小姑娘”为老板, 也是有些意外。

穷人的孩子早当家, 也是不容易。

洛素自然也是注意到了这位年纪不小的老人, 年岁怕是比她爷爷都大了, 背有些驼, 但精神抖擞,竭力挺得笔直。

她作势伸手要扶一把,可老爷子倔强得很, “我自己来。”

姜铸颜大步迈进了店, 差点把老腰给抻到。

小店里清凉,空调的冷气并没有直冲冲地往人身上吹,还挺舒服的。

桌椅看起来翻新过,刷了一层桐油,但依旧看得出岁月的痕迹,有点年头了。

只是屋里空寂的很,除了早他进来的那一家三口,小丫头片子叽叽喳喳个没完,似乎就再无别人。

堂桌与后厨是连着的,可以清楚地看到做饭的情景,可此刻里边空无一人。

姜铸颜有些惊愕,他听见那一家称呼小姑娘“小老板”,还以为店里的厨师应当是小姑娘的爸爸爷爷,是店老板。

可眼下这一看,店里只有这小姑娘一个人?叫她小老板是因为她年岁看起来太小了。

许是外边小黑板上“忆苦思甜粗粮套餐”劝退了不少人,五点钟,洛家食肆看门,只进了这两桌客人。

“小老板,给我们要三份套餐,两份绿豆银耳羹。”何安明不喜甜食,只给老婆和闺女要了绿豆银耳羹。

“套餐量大,给你们两份吧。”洛素想了想他们的食量,直接减了一份套餐。

“成,按小老板说的算。”何安明眼中闪过一丝诧异,其实就算点三份吃不了也是算他们自己的,小老板多挣一份钱,小老板直接给减了一份,到是让人觉得这个小姑娘很实在,人品没的说。

“给我也来一份粗粮。”姜铸颜看着墙上的小黑板,也直接点菜。

洛素眉头微皱,她猜测老人家应该是想吃粗粮过来的,只是年岁实在是不小了,看着有七十岁?

牙口只怕不太好,也不知道吃不吃得消。

四个黄色的团子放在小竹篮里,两碗米粥,一叠子小菜,还有两份绿豆银耳羹。

和老爸一人端一份儿,闻着香气,何雨欣已经迫不及待了。

洛素把老人家的那份儿直接端了过去,姜铸颜缓缓掰开了竹筷,这玉米面的团子,当真是好些年没有见过了。

大手拿起一个团子,黄澄澄,热腾腾的,分量扎实得很。

只是表面一点都不光滑,颗颗粒粒的,有些掉渣,和他记忆当中的,没有半分不同。

这样的野菜团子,是最省玉米面的,将野菜团成团子,不经过和面,直接沾在面上,这是缺食少粮的年代,不得已的做法。

还记得几十年前,他们在村里,知青的粮不多,即使是管大队借了粮,可那时候正值壮年,吃得多,很容易饿,那点子粮食,不说是吃饱,吃个半饱都是勉勉强强。

只能想方设法的,弄点顶饿的吃食。

山上的野菜,那可是了不得的好东西了,他们这些下乡的少爷小姐,从前哪里认识这个东西。村里人对他们还不错,也不排斥,可这吃的,却不能让,家家都挨饿呢。姜铸颜当年下乡晚了些,没和别的知青住在一块,被分到一位阿婆家,他和阿婆的儿子住在一屋。

到了季节山上野菜下来了,平时看着老眼昏花的阿婆,这会子简直换了一个人,眼明手快,找野菜挖野菜的速度如行云流水,他们下工回家,阿婆捯饬野菜,做野菜团子,他也帮忙,婆婆丁,山韭菜,蕨菜,曲麻菜......这认识野菜,就是那个时候学会的。

米面金贵,就是粗粮都吃不饱,阿婆只能想方设法的增加分量,野菜团子攥的大大的,有成人的拳头大小,外边是一层薄薄的玉米面,野菜团子最外边的一层玉米面都喇嘴,特别粗,可他那时候吃得无比香甜,一次能吃好几个。

也不知道这小姑娘从哪里学来的,姜铸颜有些没想到。

他咬了一口,口感粗粝,带着玉米的香甜,却没有以前那么喇嗓子。想到这,姜铸颜心中哂笑,这个年代了,想要吃到当年那能差点把嗓子眼喇破的粗粮也不容易。

内陷已经漏出来了,深深的绿,姜铸颜咬了一口,是荠菜,这遍布山野的野菜,清透爽脆,调味之后更显风味。

光吃团子未免有些干噎,姜铸颜抿了一口粥,这是高粱米粥,粥油甚至有些浑,比起爱吃高粱米的人,不爱吃的人到是更多。

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