林木森刚离开二叔公家,走到半路,忽然他想起刘显荣跟他说松树林的事情。
他都还没跟二叔公说呢,于是停下了脚步,不过他转头一想,现在还是不要打扰他们吃饭了,而且也省的在被二叔公那个老不休逗,便继续朝三叔公家走去。
今天都见二叔公两次了,林木森都没想起来,他也算是服气自己的记性了。
踩着墨青色的石板路,林木森走着走着,速度不知不觉的放慢了下来。
石板路由或窄或宽、长短不一的青石板建造而成,错落有致地横卧在大坳村大大小小的街道上,在这几百年的光景下,早已被磨得光滑,默默述说着它们的久远。
溪流在石板路下的横沟尽情流淌着,在傍晚的天色下,大坳村古朴建筑显的更加古色古韵起来,林木森像是漫步在一个古代的城镇之中,感受着它悠久的历史气息。
就连林木森忙活了一下午的灶火气,都在这气息下被洗涤的一干二净,。
穿过几条巷子,笑笑的拒绝了好几家村里人叫他一起吃晚饭的邀请,林木森总算是来到了三叔公家的门口。
在门口看了下那对富有标志性的野猪獠牙几眼,他便走进了看上去还算清冷的小院,一个多月没来,三叔公的家没怎么变化,依旧是那么的充满“野性”。
村里别家都是晾晒什么豆子,蔬菜的,而三叔公晾的是野味还有它们一些可以用的皮毛,看上去确实很野了。
林木森进屋四处看了一眼都没看到三叔公,好像里屋有动静,他就喊了就几句:“三叔公我来了,我给你带了些过来尝尝,你在哪里。”
“吃饭呢!”
屋子后面传来一声厚重的声音,林木森也就提着菜走了进去。
三叔公家跟以前老宅的格局有所不同,相对小一些,但更加的精致,客厅跟吃饭的地方还特意的隔开了,五大三粗的三叔公其实还是蛮会享受生活的。
林木森跨过有一定高度的石门槛走进里面他就看到三叔公一个人对着两盘菜,小心翼翼的喝着小酒,一副惬意的模样,林木森问道了酒香,知道是自己酿的新丰酒了。
而两道菜其实说是菜,到不如直接说是下酒凉菜更为洽淡些,就是一盘凉拌黄瓜还有一碟花生米,而三叔公喝着酒吃着菜,像是吃着什么人间美味似的。
“三叔公你就吃这些嘛?”林木森走到桌子边上就问了起来,连菜都没摆。
这饭吃的连个热乎的菜都没有,倒是让林木森心疼起来,三叔公这一个孤家寡人的,吃的也太简单些了,而且他自己平时都不知道,也有些自责。
“当然不是,灶上还炖着猪脚呢,先喝点小酒开开胃,马上也就炖好了。”三叔公开口道,然后又说起林木森来:“菜呢,快摆出来,别傻站着啊。”
|“哦哦……这个是高丽肉,还有粉蒸排骨,还有这道羊肉粉丝,您尝尝,着羊肉粉丝还是用的您给我的野山羊肉做的饿,看下好不好吃。”听三叔公这么一说,林木森感觉自己白担心了,开始摆起菜来,让他尝尝味道。
“好吃,够味!”三叔公看到林木森一道道菜摆完,立马朝着那道颜色红亮的羊肉粉丝夹了过去,大快朵颐起来,边吃边称赞。
他脸颊都有些微红了,也不知道是喝酒还是辣的,不过看样子应该是很满意了。
林木森的这道羊肉粉丝可不是那种清淡的羊肉粉丝汤,而是一道鲜香麻辣菜肴。
除了野山羊的肉外,用的是饶中本地的红辣椒,还有干辣椒,加上香菇,笋爆炒,最后加上红薯粉炖煮而成,吃起来鲜味、辣味十足,林木森刚刚在家就吃了一大碗,辣过瘾了,也吃的半饱了。
算是半道既能当饭又能当菜的菜肴了,在饶中也算是很多酒席当中必不可少的一道菜,很多事时候只要一上桌,都是可以汤都喝的精光的一道菜。
二叔公吸吸嗦嗦的吃了小半碗才照顾起林木森来:“吃饭没,吃了也陪我喝点酒吧。”
“行吧,猪脚也好了,我帮你一起端出来吧。”林木森看到厨房的猪脚好像也要好了,便也没把自己当外人的去厨房拿了碗筷,顺便也把三叔公顿的猪脚也端上了桌。
等林木森再次出来的时候,装有羊肉粉丝的盘子已经被三叔公吃了个干净,他嘴巴红的厉害,此时已经拿着小酒杯美美的喝着了。
“啧……小森你说你厨艺怎么会这么好呢,过瘾,太过瘾了!”把喝干净的杯子一放,话不多的三叔公还是忍不住多了几句夸奖林木森的话,然后又拿起筷子向黄橙橙的高丽肉夹去。
“呵呵呵……您的羊肉品质好,品质好……”林木森笑着迎合着,把做好的猪脚端了上去,在给自己倒了杯酒,要三叔公真的招呼自己,林木森觉得自己不知道要等到何年何月呢。
还没等林木森这边喝上一口酒,那边三叔公又开始了:“肥而不腻,香甜可口,好吃好吃!”
“呵呵,三叔公没想到你也这么咬文嚼字的呀,还真看不出来。”林木森小小了抿了酒的滋味,也开始拿起筷子准备品尝下三叔公做的猪脚,只是先调侃了下今天话有些多的三叔公。
“你小子,做菜做的这么好吃,以前都见送菜来吃,今天是怎么了,良心发现啦。”三叔公没在意林木森说的,而是说起他来,互怼着呢。
高丽肉是一道以肥膘肉、红豆沙、鸡蛋清做的点心,适合最酒席的时候做餐前的小菜。
林木森的厨艺好是好,但三叔公是要面子的,也不能老是去林木森家蹭饭吃啊,这不还是林木森第一次送菜过来了,很是解馋啊。
“呵呵,我只是做了下酒席的菜肴,做多了,就送你跟二叔公尝尝的。”林木森一点也没隐瞒,很是实话实说的说道。
“额……”原本不是良心发现,而是做多了,三叔公手里的筷子都停顿了好几秒。
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